Рецепты смузи для здоровья и не только

В наше время рецепты смузи для здоровья известны всем людям, которые следят за собой. Этот невероятно полезный и вкусный коктейль отлично подойдет тем, кто следит за своим весом и занимается спортом, а также поможет справиться со многими неполадками в организме.

Для его приготовления понадобятся всего лишь блендер и полезные продукты. Свежие фрукты и ягоды, данные в рецептах, можно заменить замороженными. Молоко и йогурт должны быть нежирными или обезжиренными. Еще в коктейли можно добавить лед.

Перед тренировкой

Смузи отлично употреблять перед тренировкой, это увеличит прилив энергии и достаточную выносливость на самой тренировке. Когда человек голоден, энергии хватать не будет, а значит все упражнения будут выполняться в полсилы, и эффект от занятий будет слабый.

Идеальный и полезный смузи перед тренировкой должен легко усваиваться и быть насыщен полезными углеводами. Употреблять его нужно примерно за час до начала занятий спортом.

Рецепт смузи:

  • 150 граммов ягод (любых);
  • банан;
  • 100 мл йогурта;
  • 100-150 мл молока.

После занятий спортом

После интенсивной тренировки организму нужно восполнить запасы гликогена и восстановить мышцы. Для этого коктейль должен содержать много белка, углеводы, легко перевариваться и быстро обрабатываться организмом.

Только злоупотреблять смузи не нужно. Два или три коктейля будут уже лишними. Такой коктейль нужно выпить в течение от 30 минут до часа после тренировки.

Если тренировка была очень интенсивная или длилась дольше часа, можно выпить дополнительный коктейль через час после принятия первого.

Рецепт:

  • щепотка корицы (для нормализации уровня сахара в крови);
  • 3 ч. л. любого орехового масла;
  • 1 банан;
  • 150 мл молока.

Чтобы повысить питательную ценность данного рецепта, можно добавить шпинат или любые другие темно-зеленые листовые овощи.

Сбросить вес

Хороший коктейль для потери веса должен быть наполнен питательными веществами и при этом содержать мало калорий. Такой смузи полезно употреблять на завтрак или обед. Он может быть не закуской или дополнением к завтраку, а полноценным заменителем пищи

Для этого смузи должен содержать белки, полезные углеводы и немного жира. Небольшое количество здорового жира нужно для нормального функционирования организма.

Читайте также:  Пять самых полезных масок для ваших волос

Ягоды являются натуральными подсластителями и обеспечивают организм углеводами, клетчаткой и витаминами. В семенах чиа содержится огромное количество питательных и витаминных веществ, поэтому они отлично подходят худеющим.

Рецепт смузи для похудения:

  • 5 граммов семян чиа;
  • 25 граммов протеина;
  • 1/2 банана;
  • 1 стакан ягод;
  • 150 мл молока или натурального йогурта.

Уменьшение талии и живота

Для того чтобы уменьшить талию и живот, нужно добавить в смузи мононенасыщенные жирные кислоты (помогают убрать жир с живота) и натуральный йогурт (помогает терять вес и борется с вздутием живота).

Рецепт:

  • 200 граммов ягод;
  • 2 ч. л. масла льна;
  • 1/4 стакана молока;
  • 5-6 ст. л. греческого йогурта.

К такому коктейлю хорошо добавить чуть-чуть орехового масла и темного шоколада.

Низкоуглеводный смузи

Этот рецепт подойдет тем, кто сидит на низкоуглеводной или белковой диете, но хочет, чтобы организм получал питательные и полезные вещества. Так как для здоровой работы организма необходимы полезные углеводы, в этом смузи их можно получить из ягод.

Одновременно организм получит высококачественный белок и углевод, наполненный питательными веществами. В качестве подсластителя лучше использовать стевию или другие безопасные для здоровья заменители сахара.

Рецепт смузи:

  • 25-30 граммов сывороточного протеина (1 мерная ложка);
  • 1 стакан ягод;
  • 1 стакан холодной воды;
  • 1/4 стакана творога (или немного больше);
  • стевия или другой заменитель сахара по вкусу.

Повышение метаболизма

Этот вкусный и полезный смузи способен повысить метаболизм и насытить организм питательными веществами. Его основой является зеленый чай, содержащий кофеин и катехины – вещества ускоряющие обмен веществ.

А еще в этом коктейле очень много белка, увеличивающего метаболизм.

Рецепт:

  • мед по вкусу;
  • 1 манго (если купить манго нет возможности, его можно заменить абрикосами);
  • 100 мл йогурта;
  • 100 мл заваренного и охлажденного до комнатной температуры зеленого чая.

Придание сил и укрепление здоровья

Этот смузи наполняет энергией и придает силы. Его основа – богатый антиоксидантами травяной чай. Травы можно выбирать любые. Ромашка и мята помогут при проблемах с пищеварительной системой, лаванда – при бессоннице. Можно добавить Монастырский чай.

Рецепт:

  • 25-30 граммов протеина в порошке;
  • 1 ст. л. любого орехового масла;
  • 200 граммов замороженных ягод (можно выбрать какой-либо один вид ягод, а можно смешать разные);
  • 1 стакан заваренного и охлажденного травяного чая.

Придающий бодрость

Бодрящий и полезный зеленый смузи активизирует органы чувств и зарядит энергией.

Читайте также:  Проростки разных видов – состав, пищевая ценность и польза

Рецепт:

  • 2 ч. л. сока лайма;
  • 1/2 стакана шпината или других темно-зеленых листовых;
  • 1 большое зеленое или желтое яблоко;
  • 1 средняя груша;
  • 1 стакан прохладного имбирного чая;
  • мед (по желанию).

Для приготовления имбирного чая необходимо налить в кастрюлю литр воды, довести до кипения. Натереть на терке 5-7 см корня имбиря и бросить в кипящую воду. Огонь сделать тише, кастрюлю накрыть и варить около 15 минут.

Смузи — завтрак

Здоровые смузи подходят для быстрого и полезного завтрака. Знакомо, когда опаздывая на работу, нет времени на полноценный завтрак? Этот напиток может полностью его заменить!

Овес и орехи замедляют процесс усвоения глюкозы из фруктов, сохраняя ее уровень в крови стабильным, а также надолго заряжают организм энергией.

В молоке много белка, плоды — источник витаминов, минералов, клетчатки и углеводов. Все эти составляющие позволяют долго не испытывать чувство голода и заряжают энергией на весь день.

Рецепт:

  • 3-4 ст. л. хлопьев геркулес;
  • 1/4 стакана любых орехов;
  • 1 спелый банан;
  • 3 ст. л. йогурта;
  • 250 мл молока.

Заменяющий кофе

Многим людям по утрам требуется кофе, без этого напитка они чувствуют себя сонными и вялыми. Этот вкусный рецепт смузи делают на основе черного кофе. Он поможет быстро проснуться и прогнать сонливость.

Рецепт смузи:

  • корица (щепотка);
  • 1 банан;
  • 3/4 стакана йогурта (вкуснее всего добавить ванильный);
  • 1 стакан черного кофе (холодного).

От похмелья

Этот смузи наполнен питательными веществами, которые компенсируют последствия бурной ночи и  восстанавливают здоровье. Энергией обеспечат банан и ореховая паста, имбирь поможет справиться с тошнотой и нормализовать работу желудка.

Био-кефир успокоит желудок и кишечник, в гранатовом соке содержится много антиоксидантов. Если нет гранатового сока, можно использовать сок клюквы или черники, а можно добавить стакан различных ягод.

Рецепт:

  • 1 ч. л. имбиря;
  • 3 ч. л. масла миндаля;
  • 1 банан;
  • 100 мл био-кефир;
  • 100 мл гранатового сока.

От бессонницы

Как ужасно лежать в постели и пытаться заснуть, концентрируясь на этом, но так и не засыпать. Нельзя заставить себя уснуть мысленно, но вот физиологически можно. Этот смузи состоит из молока, бананов и орехового масла, которые содержат триптофан.

Триптофан, преобразуясь в серотонин, содействует выработке мелатонина. Известно, что нехватка серотонина способствует нехватке мелатонина, что и приводит к бессоннице.

Углеводы и кальций, содержащиеся в этом смузи, усиливают действие триптофана. Мелатонин содержится в вишнях, в бананах много калия и магния — природных миорелаксантов.

Читайте также:  Секрет домашней косметики. Серия по уходу за волосами

Рецепт смузи:

  • 1 ст. л. арахисового или другого орехового масла;
  • 1 ст. л. семян кунжута;
  • 1/4 стакана вишни;
  • 1/2 банана;
  • 1 стакан молока (коровьего, миндального или соевого).

Расслабляющий и успокаивающий

Рецепт смузи:

  • молотый мускатный орех (четверть ч. л.);
  • 1 маленькая пачка ванилина или ванильный экстракт на кончике ложки;
  • мед (по вкусу);
  • 1/4 стакана молотого миндаля;
  • 2 банана (можно их предварительно заморозить, тогда коктейль получится более бархатистым);
  • 1/4 стакана охлажденного чая из ромашки.

Улучшающий пищеварение

Этот смузи поможет при всевозможных расстройствах пищеварительной системы. Папайя успокаивает желудок, имбирь борется с метеоризмом и предотвращает тошноту.

Пробиотики, содержащиеся в йогурте, способствуют увеличению количества полезных для кишечника бактерий. Также этот коктейль богат клетчаткой, которая очищает кишечник и выводит из организма токсины.

Рецепт смузи:

  • 1 ст. л. семени льна;
  • 1 ч. л. порезанного имбиря;
  • 2 персика;
  • 1 папайя;
  • 1 груша;
  • 200 граммов йогурта.

Смузи-детокс

Этот смузи помогает очистить организм от токсинов и вредных веществ. Свекла обладает свойствами детоксикации, морковь богата антиоксидантами, имбирь является противовоспалительным средством.

А груши и яблоки — прекрасный источник клетчатки, витамина С и антиоксидантов. Спирулина (ее можно купить в аптеке) – это кладезь витаминов, минералов, антиоксидантов и белка.

Рецепт:

  • 1 ч. л. спирулины;
  • 2 ст. л. сока лимона;
  • 2 ч. л. имбиря;
  • 1 крупное яблоко;
  • 1 крупная груша;
  • 1 свекла;
  • 1 морковка.

Омолаживающий кожу

Не секрет, что правильное питание помогает нашей коже дольше сохранять молодость и красоту. В этом коктейле содержатся все нужные и полезные для здоровья кожи вещества:

  1. антивозрастной витамин Е;
  2. витамин С, повышающий коллаген;
  3. здоровые жиры, которые предотвращают солнечные ожоги;
  4. олеиновая кислота, сокращающая морщины.

Рецепт:

  • 1 ст. л. семени льна;
  • 1 стакан черники;
  • 1 стакан вишни;
  • 100 граммов клубники;
  • 50 граммов авокадо;
  • 1/2 стакана греческого йогурта.

Экзотический смузи повышающий иммунитет

Этот смузи поможет повысить иммунитет и предупредить сезонную простуду.

Рецепт:

  • треть стакана молотого миндаля;
  • 200 граммов дыни;
  • 100 граммов ананасов (свежих или консервированных);
  • 1 средний банан;
  • 1 среднее манго;
  • 1/2 стакана миндального, соевого или коровьего молока.

В манго, дыне и ананасе содержатся бетакаротин и витамин С, а миндаль и миндальное молоко содержат цинк – защитник иммунной системы.

Поделиться с друзьями:

Внимание! Информация на сайте дана в ознакомительных целях! Консультируйтесь с лечащим врачом!