Всё о медицине и здоровье

Что же такое живая диета — сыроедение? Все больше популярности во всем мире набирает так называемое живое питание — сыроедение, что подразумевает полный отказ от термически обработанной пищи.

Обычно сыроедами становятся вегетарианцы и веганы, у которых это как еще одна ступенька на пути к очищению сознания, но некоторым переход на «живую» еду не мешает употреблять мясо и рыбу, пусть в сушенном и вяленом виде.

Одни считают сыроедение панацеей от всех полезней, другие же, что такой рацион неполноценный и категорически не подходит организму человека.

Во всяком случае, данный тип питания в качестве диеты помогает быстро, а главное легко сбросить лишний вес, поэтому некоторые желающие похудеть берут на вооружение именно этот метод. 

Рацион

Во-первых, потому что рацион сыроеда очень разнообразен.

Это и всевозможные овощи, фрукты, зеленые супы (очень хороши для похудения), проростки и  побеги разнообразных злаковых культур, которые можно выращивать на подоконнике, и даже орехи и семечки в сыром виде, хотя их потребление худеющим рекомендуется свести к минимуму из-за содержания большого количества жиров.

На такой диете не придется голодать, ведь есть можно когда угодно, главное придерживаться «разрешенных» продуктов.

  • Овощные салаты лучше заправлять оливковым или льняным маслом вместо подсолнечного.
  • Для большей эффективности нужно исключить потребление соли, сахара и специй, а вместо чая и кофе пить чистую воду.
  • Овощи и фрукты лучше покупать сезонные, так количество нитратов в них будет сведено к минимуму.

Данная диета хорошо переноситься теплой весной и летом, ведь в холодную пору обычно хочется горячего чая и супа.

Переход

Первые дни перехода на сыроедение практически всегда сопровождаются небольшим чувством голода, сонливостью и желанием съесть что-нибудь сытное и теплое.

Если уж очень захочется «весомой» еды, можно приготовить зеленую гречку. Это та самая «традиционная» гречка, только она не подвергалась обжариванию, а вместе с этим и потерей существенной доли полезных микроэлементов.

Крупу следует залить холодной водой и оставить набухать на несколько часов, лучше на ночь и утром уже можно будет наслаждаться вкусной, питательной кашей.

Главное помнить, что 80-90% дневного рациона должны составлять овощи и фрукты. Приемов пищи должно быть несколько, дабы не возникало сильного чувства голода.

Для перекусов отлично подойдут собственноручно приготовленные соки и смузи с добавлением зелени.

Продолжительность такой диеты составляет от недели до одного-двух месяцев, в зависимости от состояния организма. При наличии серьезных заболеваний желудочно-кишечного тракта, следует обязательно проконсультироваться с врачом.

Сыроедческое питание очищает организм от слизи и шлаков, улучшается качество сна, появляется много сил и энергии, тело приобретает приятный запах, исчезают проблемы с перевариванием пищи, повышается иммунитет.

Читайте также:  Топ-3 добавки, решающие многие проблемы со здоровьем

Предостережение

При сыроедении начинается глобальная перестройка всех внутренних систем человека, вплоть до изменения мышления.

Но, несмотря на явные достоинства, опытные сыроеды крайне не рекомендуют применять его в качестве диеты, ведь это означает, что по истечении срока человек начнет питаться обычной пищей, что негативно скажется на его самочувствии. Ведь смена привычного образа жизни это всегда большой стресс для организма.

И как после окончания любой другой диеты, утраченный вес быстро вернется.

Не нужно думать, что 10 дней строгой диеты сделают тело тройным и подтянутым навсегда. Только при правильном питании и занятии спортом можно достичь этого.

Внимание! Информация на сайте дана в ознакомительных целях! Консультируйтесь с лечащим врачом!