Что можно есть после пищевого отравления?

Пищевое отравление наступает, когда человек употребляет в пищу, зараженную организмами, такими как вирусы, бактерии или паразиты, или любыми токсинами, которые они несут. В большинстве случаев пищевое отравление несерьезно, но все же очень неприятно.

Симптомы пищевого отравления включают рвоту, тошноту и диарею. Первые признаки появляются, как правило, в течение нескольких часов после поедания зараженной пищи. Тяжелые случаи бывают редко, и может потребоваться госпитализация. Особое внимание следует уделить тому, что можно есть после пищевого отравления.

И так, что есть после пищевого отравления:

1. Жидкости

Питание, когда вы страдаете от пищевого отравления, может быть затруднено, поэтому начните с жидкостей. Питье может облегчить тошноту и рвоту. Оно поможет вашему организму избавиться от ядовитых токсинов. Жидкость также поможет вам смягчить неприятное ощущение во рту от токсинов, выделяемых патогенами в организме.

Избегать обезвоживания, вы должны выпить как можно больше жидкости. Если пить слишком сложно – пососите кубики льда. Подсластите лед фруктовым соком или свежим соком лимона, чтобы предотвратить неприятный вкус.

Ячмень и рисовая вода увлажняют, а также успокаивают воспаление в желудке и кишечнике.

Яблочный уксус — еще один отличный вариант, который давно используется в качестве средства от пищевого отравления, поскольку считается, что он обладает противомикробными свойствами. Добавьте две чайные ложки яблочного уксуса в чашку с теплой воды и выпейте маленькими глотками в течение дня.

Также вы можете попробовать мягкие энергетические напитки или кокосовую воду для дополнительного увеличения электролитов.

Избегайте кофе и безалкогольных напитков, пока ваша система не вернется к норме.

2. Легкие продукты

В большинстве случаев пищевое отравление продолжается от одного до полутора дней, прежде чем человек начинает чувствовать себя достаточно здоровым, чтобы съесть что-то легкое. Даже если вы очень голодны, лучше откажитесь от употребления в пищу тяжелых продуктов.

Читайте также:  Отравление ядовитыми грибами. Симптомы и первая помощь

Начните с небольшой порции яблока, банана или груши. Если эти фрукты вам не по душе, вы можете съесть небольшую порцию вареного риса, сухой тост или легкий бульон. Куриный суп не самая легкая еда, но он обладает лечебными свойствами, которые могут ускорить выздоровление.

Избегайте большинства молочных продуктов (за исключением йогурта), красного мяса и очень острых продуктов, пока вы полностью не поправитесь.

Овощи переполнены питательными веществами, но трудно усваиваются организмом, когда вы больны. Вы можете добавить несколько мягких специй, прежде чем есть, чтобы бороться со неприятным вкусом во рту. Если необходимо, выпейте бульон из овощей, в случае когда вы не можете есть твердые овощи.

(Видео: Суп-детокс от пищевого отравления, рецепт)

3. Травы

Исследователи обнаружили, что некоторые травы могут быть эффективными в борьбе с пищевыми отравлениями. Лечение травами является мощным средством, и может быть полезно при разных болезнях. Но важно слушать советы только обученных специалистов-травников при использовании трав для лечения разного рода заболеваний.

Расторопша крайне полезна и часто используется для лечения отравлений грибами и при расстройстве печени. Но все же, проконсультируйтесь с врачом, если вы считаете, что у вас отравление именно грибами.

Другие травы, которые считаются эффективными для лечения листериоза:

  • азиатский женьшень;
  • корень астрагала,;
  • кору китайской корицы;
  • корень имбиря и чай из него;
  • корень солодки;
  • корень пиона;
  • корень шлемника.

Травы, применяемые для лечения различных видов пищевого отравления:

  • гидрастис;
  • ромашка;
  • барбарис;
  • орегонский виноград.
Читайте также:  9 продуктов от запора со слабительными свойствами

4. Пробиотики и добавки

Пробиотики также облегчают самочувствие во время приступа пищевого отравления. В дополнение к ним существует множество других добавок, которые могут помочь оправиться от болезни

Пробиотики включают Lactobacillus acidophilus и Lactobacillus bulgaricus, оба из которых помогают восстановить баланс бактерий в кишечнике. Пробиотики встречаются в йогурте, но их также можно принимать в виде таблеток, запивая водой или соком.

Витамин А

Витамин А показал эффективность при лечении сальмонеллы. Тесты показали, что он удаляет бактерии из организма быстрее, чем естественная реакция организма. Крысы, используемые в тесте, также имели лучший иммунитет при приеме витамина А, и быстрее набирали вес во время выздоровления.

В другом исследовании тестировали фосфат кальция на крысах, инфицированных сальмонеллой. Ученые полагают, что добавка увеличивает количество лактобактерий, помогая бороться с отравлением.

Альфа-липоевая кислота

Это антиоксидант, содержащийся в говядине, брокколи и шпинате. Считается, что это полезно для лечения пищевого отравления грибами. Имейте в виду, что отравление грибами может быть более серьезным, чем общее пищевое отравление, поэтому обязательно обратитесь к врачу за консультацией.

Рыбий жир

Если вы принимаете рыбий жир для регулировки уровня холестерина, подождите, пока вы полностью не оправитесь от пищевого отравления, чтобы возобновить ежедневную дозировку. Рыбий жир добавляет бактерии в селезенке и может быть вреден для людей с пищевым отравлением.

Что нельзя есть и пить после пищевого отравления?

Правило номер один при лечении пищевого отравления состоит в том, чтобы избегать продуктов, из-за которых вы отравились. Немедленно выбросьте "подозреваемого преступника" в мусорное ведро и держите его закрытым, чтобы зараженная пища не была доступна вашим питомцам.

Читайте также:  Вкусное и здоровое питание - рекомендации диетологов

Избегайте пищевых продуктов, напитков и веществ, которые являются тяжелыми для желудка, например:

  • Алкоголь;
  • Кофеин (кола, энергетические напитки или кофе);
  • Пряная пища;
  • Продукты с высоким содержанием клетчатки;
  • Молочные продукты;
  • Жирная пища;
  • Жареная пища;
  • Никотин;
  • Старые продукты;
  • Фруктовые соки;
  • Также не забывайте избегать любых таблеток и лекарств от диареи.

Следуйте этим простым советам, и вы выздоровеете в кратчайшие сроки.

Adblock detector