Зависимость от сахара и как ее победить? Меняем вредности на полезности

Если вы склонны часто тянуться к чему-то сладкому это значит, что это уже пристрастие к сахару. Сладкий вкус является одним из пяти основных, которые вы знаете. Это также один из самых вкусных и желанных. Все из-за гормона, выделяющегося под воздействием сахара — серотонина, который создает иллюзорное ощущение временного счастья.

Сотни лет назад сладкий вкус был не только прихотью, как сегодня, но и служил познавательным функциям. Если у растения было естественное горькое послевкусие, было известно, что оно не пригодно для употребления. Отсюда древние люди всегда знали, что такое сладкий вкус.

Борьба с зависимостью

Зависимость от сахара — как начать борьбу с этой зависимостью?

Борьба с зависимостью не легка. Пристрастие к сахару наносит вред здоровью человека так же, как чрезмерное употребление наркотиков или алкоголя.

Кроме того, полное исключение простых сахаров из рациона может оказаться более сложным, чем вы думаете. Даже те, кто очень организован, чтобы вызвать зависимость, не смогут сделать это за один день.

В этом случае лучше набраться терпения и использовать метод небольших шагов, когда изменения вносятся постепенно, например, вместо четырех чайных ложек сахара, добавляемых в утренний кофе, мы уменьшаем их количество до трех и т. д.

Остерегайтесь скрытого сахара

Во многих случаях, пристрастившись к сахару, люди, пострадавшие от этого недуга, совершенно бессознательно впадают в забвение. Очень часто производители добавляют в свою продукцию огромное количество сахара, которое потребители не осознают.

Читайте также:  Как избежать «несладких» последствий зависимости от сахара

Я говорю не о сладостях, в которых доля вышеуказанного компонента вполне очевидна, а о томатных концентратах, хлопьях для завтрака, готовых соусах и многом, многом другом. Вывод? Давайте начнем читать этикетки!

Зачастую мы не осознаем колоссального количества сахара, который добавляется в продукты. Мы пьем сладкий сок или апельсиновый, чтобы утолить жажду, в то время как мы фактически служим скачку инсулина.

Вместо сладких напитков необходимо пить воду. Эффективно утоляет жажду, увлажняет организм и не содержит калорий. Чтобы сделать напиток не скучным, мы можем добавить листья мяты, лимон, свежий огурец. Особенно летом такой набор станет отличным ответом на жуткую жару!

Читая состав этикеток, отметим, что только в отдельных случаях мы сможем найти в них долю сахара. Однако в большинстве других нам покажутся такие названия, как патока, сахароза, сироп глюкозы и т. д. Это также сахар. Скрыто под другим именем. И мы должны избегать его.

Что вместо сахара?

На рынке существует масса без калорийных заменителей сахара. Среди них мы можем найти, среди других очень популярны сегодня ксилит и erytrol или менее известны аспартам, стевия, сахарин и другие. В таком широком ассортименте каждый найдет то, что соответствует его потребностям.

Начните с включения приготовления в ваш распорядок дня. Вам будет легче контролировать количество сахара, добавляемого в еду, а также увеличение доли белка и полезных жиров. Такое сбалансированное меню позволит вам предотвратить колебания сахара в течение дня и будет насыщать гораздо дольше. Благодаря этому мы не будем соблазняться сладостями, и нам будет легче бороться с зависимостью.

Читайте также:  Целебные свойства куркумы

Держите свежие фрукты под рукой. Они также имеют сладкий вкус и, кроме того, много витаминов и минералов. Кроме того, они не содержат столько калорий, сколько сладости, и в отличие от них — нам не нужно так сильно ограничивать их потребление.

Храните сладости вне поле зрения, чтобы их вид не соблазнил вас попробовать их. Таким образом, вы будете редко думать о них, и это поможет им есть меньше, чем больше.

Можно избавиться от зависимости, если мы достаточно организованы и если ставите перед собой реальные цели.

Adblock detector