Мята − название более десятка видов растений, которые принадлежат к роду мята. Эти растения особенно известны способностью создавать ощущение холода. Они могут добавляться в пищу в свежем и сушеном виде.
Мята является популярным ингредиентом во многих продуктах и напитках, начиная от чая и алкогольных напитков, соусов, салатов и заканчивая десертами. Употребление мяты очень полезно для здоровья. Исследования показывают, что её можно наносить на кожу, вдыхать ее аромат или принимать в виде капсул.
Эта статья создана на основании восьми, научно обоснованных полезных для здоровья свойствах мяты.
Мятный чай и листья
Мята содержит достаточно большое количество питательных веществ. На самом деле, в 1/3 стакана или 14 грамм мяты входят:
Из-за насыщенного аромата мяту часто добавляют в блюда в небольших количествах, так как выпить 1/3 стакана некоторым людям может быть очень сложно. Однако такое количество мяты можно добавлять и в некоторые салаты.
Мята − хороший источник витамина А, который растворяет жир и очень полезен для здоровья глаз.
Растение также является мощным источником антиоксидантов, по сравнению с другими травами и специями. Антиоксиданты помогают защищать организм от влияния стресса и восстанавливают поврежденные клетки, вызванные свободными радикалами.
Синдром раздраженного кишечника (СРК) − это распространенное расстройство пищеварительного тракта. Оно характеризуется такими симптомами, как боль в животе, газы, вздутие и изменения в привычках питания с расстройством кишечника.
Хотя лечение СРК часто включает в себя изменения в диете и прием лекарств, исследования показывают, что прием масла мяты в качестве травяного средства также может быть очень полезно для организма.
Масло перечной мяты содержит соединение, называемое ментол, которое помогает облегчить симптомы СРК за счет своего расслабляющего воздействия на мышцы желудочно-кишечного тракта.
Анализ девяти исследований с участием более 700 пациентов показал, что применение масла мяты в капсулах устранило проявление симптомов СРК значительно больше, чем применение плацебо в капсулах.
Ученые выяснили, что 75% пациентов, которые принимали масло мяты в течение четырех недель, показали улучшение симптомов СРК, по сравнению с 38% пациентов, употребляющих плацебо. Примечательно, что почти все исследования проводились с использованием капсул с маслом, а не сырыми листьями мяты.
Мята также может быть эффективным средством при купировании других проблем с пищеварением, таких как расстройство желудка и несварение. желудка может возникать, когда пища находится в нем слишком долго, прежде чем перейти в остальную часть пищеварительного тракта.
Многократные исследования показали, что пища проходит через желудок быстрее, когда люди употребляют масло мяты перечной вместе с пищей, это помогает облегчить симптомы данного типа расстройства желудка.
Клинические исследования с участием людей с расстройством пищеварения показали, что прием масла перечной мяты и тмина в капсулах имел последствия, аналогичные приему лекарств, используемых для лечения расстройств желудка. Это помогло уменьшить боль в животе и другие пищеварительные симптомы.
Помимо употребления внутрь, вдыхание аромата эфирных масел из мяты очень полезно для здоровья, включая улучшение функции мозга.
В одном исследовании с участием 144 взрослых людей установлено, что вдыхание аромата мятного масла за пять минут до испытания значительно улучшило память.
Еще одно исследование показало, что запах этих масел во время вождения повышает бдительности и снижает уровни фрустрации, тревоги и усталости.
Хотя не все ученые согласны, что масло мяты перечной помогает улучшить функции мозга. Одно исследование показало, что, хотя аромат масла и приводит к снижению усталости, он не влияет на функции мозга.
Исследования необходимы для того, чтобы помочь понять, как мята может влиять и улучшать функции мозга.
Читайте также: Рецепты хлебного кваса без дрожжей
Кормящие матери обычно испытывают боль, и у них образуются трещины вокруг сосков, которые могут сделать кормление грудью болезненным и затруднительным.
Исследования показали, что нанесение мяты на кожу может облегчить боль, связанную с грудным вскармливанием. Можно использовать различные способы применения мяты в области сосков после каждого кормления − эфирное масло или мяту в сочетании с гелем или водой.
Одно исследование показало, что применение мяты перечной с водой после кормления грудью более эффективно, чем применение сцеженного грудного молока, для профилактик и трещин на сосках.
Другое исследование также показало положительные результаты у 3,8% матерей, которые применяли мяту в виде геля от трещин на сосках, по сравнению с 6,9% тех, кто использовал ланолин и 22,6% тех, кто использовал плацебо.
Кроме того, дополнительные исследования показали, что боль и тяжесть от трещин на сосках уменьшается у женщин, которые применяют охлаждающее эфирное масло после каждого кормления.
Многие средства для лечения гриппа содержат ментол, основной компонент масла мяты перечной.
Многие люди считают, что ментол − это эффективное средство от насморка, которое помогает избавиться от пробок и улучшить циркуляцию воздуха и дыхания. Однако многочисленные исследования показывают, что ментол не имеет противоотечной функции. Он, как говорится, может субъективно улучшить носовое дыхание. Это означает, что хотя ментолом не работает как противоотечное средство, он может заставить людей чувствовать, что они легче дышат через нос.
Ментол оказывает хоть какое-то облегчение тем, кто страдает от простуды или гриппа.
Жевательная резинка и конфеты со вкусом мяты являются одними из первых вещей, которые люди применяют для предотвращения или избавления от неприятного запаха изо рта. С другой стороны, употребление мятного чая и жевание свежих листьев поможет не только маскировать неприятный запах, но и убивает бактерии.
Читайте также: Современные методы лечения зубов
Можно легко добавить мяту в салаты, десерты, смузи и даже воду. Мятный чай является еще одним популярным способом, чтобы включить её в свой рацион.
В списке ниже, мы обобщим результаты некоторых исследований, рассмотренных выше:
Мята является вкусным и здоровым дополнением ко многим продуктам и напиткам. Хотя её добавляют ко многим блюдам, исследования, демонстрирующие её преимущества для здоровья, в основном, основаны на употреблении данного растения в капсулах, нанесении на кожу или вдыхании.
Польза мяты для здоровья варьируются от улучшения функций мозга и работы ЖКТ, облегчения боли при грудном вскармливании, простуды до устранения неприятного запаха изо рта.
Вы можете получить всю пользу от мяты, добавив её в свой рацион!
Источник: перевод с сайта healthline.com
https://www.healthline.com/nutrition/mint-benefits
Внимание! Информация на сайте дана в ознакомительных целях! Консультируйтесь с лечащим врачом!