Еще одна вариация диеты Марины Королевой. Суть диеты «рис, курица, яблоки» в том, чтобы 9 дней питаться таким образом: 3 дня есть только рис, следующие 3 дня – только курицу, затем 3 дня есть яблоки. Предположительно на этой диете можно сбросить 3-7 кг. 

Преимущества

• Сброшенный вес за день варьируется от 0,5 до 1 кг – а это немало;
• После такой диеты организм будет свежим и отдохнувшим, особенно она хороша после праздников;
• Обыкновенные продукты.

Противопоказания

Эта диета не считается сбалансированной, поэтому садиться на нее должен только человек, не имеющий проблем со здоровьем. Ни временных, ни тем более хронических. Рекомендуется ограничить занятия спортом и принимать комплекс поливитаминов. Заранее проконсультируйтесь с врачом. Повторная диета может проводиться лишь по истечении 3-х месяцев.

Принцип действия диеты «рис+курица+яблоки»

Рис очищает организм от различного мусора и выводит лишнюю жидкость. Куриное мясо подарит белок, т. е. протеины, а они укрепят мышцы и сожгут жир. Яблоки закрепят полученный результат и ускорят обмен веществ.

Правила

• Никакой соли, алкоголя, сахара, масла;
• Курица отваривается или запекается; предварительно снимите с нее шкурку;
• Яблоки лучше брать менее сладкие (например, зеленые);
• Пейте как можно больше воды. Оптимальная доза – 3 л/день. Разрешается иногда пить и другие жидкости, но только без добавок;
• Разрешено употреблять три чайные ложки меда в день.

Режим

В первые три дня, когда вы едите рис, ешьте небольшими порциями. Из одного стакана сухого риса должно получиться примерно пять порций готового. Съедайте рис не позже 20:00.

На «курином» этапе также следует есть небольшими порциями. Берите курицу средних размеров, варите, делите на 5 равных частей и съедайте, заранее выпив стакан воды.

На третьем этапе ешьте яблоки, примерно 1,5 кг. Употреблять можно в любом виде: сырыми, печеными, тушеными. Также можно на этом этапе немного заменить яблоки не калорийными овощами или салатом, заправленным лимонным соком.

Читайте также:  Живая диета, и возможно ли сбросить вес на сыроедении?

Результаты диеты

Все зависит от худеющего. При правильном соблюдении правил и исполнении диеты можно добиться хороших результатов. Но такую диету выдержать нелегко, поэтому требует хорошей выдержки.

Внимание! Информация на сайте дана в ознакомительных целях! Консультируйтесь с лечащим врачом!

Современный человек ежедневно подвергается воздействию стрессов, вдыхает выхлопные газы автомобилей, ест нездоровую пищу, употребляет алкоголь, и, соответственно, накапливает в своём организме токсины. Это отравляет организм и приводит к интоксикации.

Для того чтобы очиститься от токсинов, необходимо провести детоксикацию (детокс).

Подготовительный период

Прежде, чем приступать к детоксу, организм необходимо подготовить. На подготовку потребуется минимум один месяц, чтобы «перезапустить» организм.

В течение месяца необходимо полностью отказаться от алкоголя, газированных напитков, кофе, фаст-фуда, консервов, полуфабрикатов и колбасных изделий, жирных сыров, белого хлеба, выпечки, сладостей. Исключаются все жареные продукты, мясные и рыбные бульоны.

Разрешается овощи, мясо и рыбу запекать без масла, тушить или отваривать. Супы готовить на овощном бульоне.

Возможно, что переход на правильное питание, и выработка новых пищевых привычек, займёт больше времени. Но, в любом случае, без подобной подготовки детоксикация организма будет не эффективной, а главное – вредной.

• За неделю, до начала проведения детокса, нужно свести к минимуму употребление мясных и молочных продуктов, уменьшить объём съедаемой пищи.
• Детокс-диеты в домашних условиях можно соблюдать от 3 до 7 дней. Продлевать, такие диеты, без наблюдения специалистов запрещено!
• Они отлично подойдут тем, кто худеет и соблюдает правила здорового питания, но вес на определённом этапе перестал снижаться. Детокс-диеты ускоряют обмен веществ.
• Рекомендованы всем, кто желает обрести чувство лёгкости, избавиться от шлаков и улучшить своё самочувствие.

Показания и противопоказания

Подходит, если:

• Нет никаких хронических заболеваний;
• Отсутствуют проблемы в работе желудочно-кишечного тракта;
• Здорова сердечно-сосудистая и эндокринная системы;
• Не ожидаются серьёзные физические и умственные нагрузки;
• Соблюдаются правила здорового питания.

Не подходит, если:

• Имеются любые хронические заболевания;
• Возраст до 18 лет и старше 50;
• Беременность, кормление грудью;
• Употребление алкоголя и курение;
• Постоянные стрессы и недосыпания.

Читайте также:  Рецепты лечебного свекольного кваса

Приемы пищи

Во время диеты предусматривают 6 приёмов пищи, состоящих в основном из жидких продуктов.

1. Первый завтрак (сразу после пробуждения) – тёплая вода с лимоном, имбирём и небольшим количеством мёда.
2. Второй завтрак – смузи из овощей, фруктов, ягод и трав. Можно съесть 150 грамм каши (овсяной, гречневой, пшеничной, льняной, пшенной).
3. Обед – овощной суп. С кабачками, цуккини, белокочанной или цветной капустой, морковью, тыквой, сельдереем, помидорами. Или же съесть немного тушеных овощей. Вместо соли и приправ, в суп и к овощам, можно добавлять петрушку, чеснок, лук, укроп, фенхель и, обязательно, ложку растительного масла.
4. Полдник – овощной смузи, или обезжиренный кефир с отрубями и ягодами.
5. Ужин – 150 грамм нежирной рыбы или куриной грудки, и овощной смузи. Смузи можно заменить на листовой салат: с огурцом и растительным маслом.
6. Второй ужин – это отвар ромашки, шиповника, чернослива или других сухофруктов.

В перерывах нужно выпивать по стакану воды. Фрукты и ягоды рекомендовано употреблять до 14-00.

Если детокс-диета длится 3 дня, то в один из этих дней, нужно употреблять только жидкие продукты. Если 4-7 дней, то количество «жидких» дней не должно превышать больше 3-х.

Смузи можно готовить самые разнообразные. Стараться брать сок твёрдых фруктов и овощей. Это свёкла, морковь, яблоко, сельдерей и его корень. И обязательно добавлять любую листовую зелень (шпинат, щавель, укроп, петрушку, китайскую капусту) или ягоды. Смузи полезны только свежеприготовленные. Поэтому следует готовить их, непосредственно, перед употреблением.

Видео

Детокс-коктейли

Рекомендовано проводить все мероприятия по детоксикации в домашних условиях, в нерабочее время, или же выходные дни.

Выходить из детокс-диеты нужно постепенно, не перегружая свой организм, особенно в первую неделю. Потеря веса не должна быть значительной. От 3-7 дней детокс-диеты можно потерять от 1,5 до 4 килограмм. Соблюдать детокс-диеты, не рекомендовано слишком часто, так как организм привыкнет и перестанет расставаться с лишними килограммами.

Читайте также:  Как избавиться от лишнего веса — монодиета для похудения

Вывод токсинов из организма приведёт к снижению веса, улучшению обмена веществ и цвета лица.
Результатом диеты-детоксикации станет прекрасное настроение, чувство лёгкости и повышение защитных функций организма. А это немаловажно!

Внимание! Информация на сайте дана в ознакомительных целях! Консультируйтесь с лечащим врачом!

Обычно предполагается, что граждане, придерживающиеся безглютеновой диеты, страдают целиакией или, по крайней мере, чувствительны к клейковине. В конце концов, зачем ещё понадобилось бы отказываться от глютена?

А причин может быть не так уж и мало! В самом деле, многие люди, отдавшие предпочтение безглютеновой диете, не имеют никакого отношения к целиакии или непереносимости глютена. Они избегают клейковины просто потому, что знают все фантастические преимущества такого образа действий.

Например, человек подвержен сезонной аллергии. Когда все остальные методы лечения терпят неудачу, безглютеновая диета оказывается на высоте.

Клейковина — это особой формы белок, содержащийся в ячмене, пшенице и ржи, и мы потребляем его всякий раз, когда едим магазинный хлеб, хлопья или зерна. Хотя употребление клейковины и сопряжено с некоторыми выгодами (например, она помогает пище сохранять эластичность), не все ее свойства полезны для нас.

10 удивительных преимуществ

Давайте взглянем на 10 удивительных преимуществ безглютенового питания.

1. Снижается риск развития связанных аутоиммунных заболеваний

Большая часть аутоиммунных заболеваний являются связанными, а это значит, что, если вы имеете склонность к одному из них, очень велика вероятность развития и другого тоже. Действительно, фактор риска значительно возрастает.

Связь между целиакией и другими аутоиммунными заболеваниями пока не ясна. Результаты исследований спорны и не дают повода утверждать что-то определенное.

Например, никто до сих пор не знает наверняка истинной причины этих болезней. Однако некоторые ученые предполагают, что, исключив клейковину из своего рациона (безглютеновое питание), можно значительно снизить риск развития аутоиммунных заболеваний в будущем.

2. Вы уменьшите количество жира на животе

Вы когда-либо чувствовали себя ужасно раздутыми после еды? Возможно, это ощущение вызвано только что съеденным вами бутербродом? Да, проблема возможна связана с клейковиной. Глютен славится тем, что заставляет нас чувствовать себя раздутыми даже в том случае, если мы употребили очень небольшое количество пищи.

Читайте также:  Как остановить выпадение волос?

Часто для избавления от этого неприятного чувства требуется не менее, а то и более часа. Согласитесь, это выбивает из колеи!

Снижение количества глютена может не только избавить вас от вздутия живота, но и предотвратить отложение избыточного жира в этой части тела. Значительный плюс безглютеновой диеты, особенно для женщин. Вы экономите деньги и время на сжигании жира в фитнес зале!

3. Начнете чувствовать себя лучше почти мгновенно

Вот еще одно из удивительных преимуществ безглютеновой диеты: если вы страдали от непереносимости клейковины, то, отказавшись от нее, вы заметите положительные изменения в своем самочувствии почти мгновенно. Все потому, что организм моментально начинает процесс исцеления.

Через несколько месяцев такой жизни вы увидите, что другие незначительные проблемы со здоровьем тоже начинают покидать вас. Например, расстройства пищеварения, как правило, перестают беспокоить человека, исключившего клейковину из своего рациона.

4. Это способствует ясности ума

Затуманенность мозга раздражает. Хотя до сих пор реального научного определения этому состоянию так и не дано, все знают, что это такое. Вы чувствуете несобранность и вялость, не получается сосредоточиться на работе. Как следствие, производительность труда падает, и даже обработка простых мыслей становится невозможной. Вас точно нельзя назвать интересным собеседником!

За затуманенность мозга по наблюдениям вполне может быть ответственен глютен. Многие люди обнаружили, что отказ от клейковины и  безглютеновая диета действительно облегчает многие сопутствующие этому состоянию симптомы.

Даже если у вас не диагностирована чувствительность к клейковине, попробуйте убрать ее из своего рациона и посмотрите, что произойдет.

Если при этом почистить сосуды головного мозга, результат будет впечатляющим!

5. Начнете получать больше питательных веществ

Если у вас есть целиакия или непереносимость клейковины, вы способны столкнуться с недостатком многих важнейших микроэлементов, таких как цинк, железо и калий. Такой дефицит вреден для человека, ведь без всех необходимых телу элементов оно не функционирует должным образом.

Читайте также:  Целиакия, клейковина и глютен

Дефицит питательных веществ часто возникает потому, что ваш организм оказывается не в состоянии должным образом поглощать их. Это может быть следствием питания, богатого клейковиной. Как только вы исключите глютен из своего рациона, кишечник начнет исцеляться, и его способность усваивать питательные вещества восстановится.

Дополнительно рекомендуется очистить кишечник, сделать это можно без клизмы — http://ecohealthylife.ru/ochishchenie-organizma/kishechnik-bez-klizmy

6. Избежите возможных осложнений чувствительности к клейковине

Существует куча потенциальных проблем, которые способны возникнуть, если у вас есть целиакия, а вы об этом даже не подозреваете.

Это, прежде всего, такие осложнения, как бесплодие, остеопороз и рак кишечника. Дальнейшее употребление клейковины подвергает вас излишнему риску. Безглютеновая диета в данном случае лучший выход для сохранения здоровья.

7. Рацион станет намного разнообразнее

Когда вы устраняете из своего меню клейковину, вам приходится заменить ее чем-то другим. Одни люди вносят в рацион небольшие корректировки, просто заменяя содержащие глютен продукты их безглютеновыми аналогами, в то время как другие видят в этом возможность пересмотреть свой взгляд на питание полностью.

Например, магазинный мертвый хлеб можно заменить домашним «живым» хлебом собственного приготовления, и вкусно и полезно! Подробнее читайте тут — http://ecohealthylife.ru/pravilnoe-pitanie/zhivaya-eda/hleb-na-zhivoj-zakvaske

Отказ от клейковины означает, что теперь у вас есть шанс внедрять новые здоровые продукты в свой рацион. Можно, например, поменять свой обычный завтрак из хлопьев на здоровую безглютеновую альтернативу, такую как яичница и лосось.

8. Лучше контролировать свое питание

Одно из самых огромных преимуществ безглютеновой диеты заключается в том, что вы вдруг получаете больший контроль над своим рационом. Вместо машинального подкидывания привычных продуктов в тележку супермаркета, вы начинаете всерьез задумываться о том, что покупаете. Такая осознанность является одновременно и волнующей, и полезной для здоровья.

Существует широкий выбор доступных безглютеновых продуктов, но вы должны проверять этикетки, чтобы убедиться в отсутствии клейковины. У этой диеты нет никаких побочных эффектов – только положительные.

Читайте также:  Полезные свойства пророщенных орехов

9. Легче удерживать уровень сахара в крови в стабильности

Это еще один несомненный плюс. Когда вы придерживаетесь безглютенового питания, вы начинаете употреблять продукты с невысоким гликемическим индексом, способствующие стабилизации уровня сахара в крови.

Глютен содержится в продуктах с высоким ГИ. Проблема заключается в том, что ваш организм быстро превращает их в глюкозу. Это приводит к скачку инсулина в крови, а также резким изменениям в вашем настроении и энергетическом уровне.

Употребление пищи без содержания глютена — это хороший способ стабилизировать количество сахара крови, что позволит вам никогда не испытывать дискомфорта, вызванного всплесками энергии.

10. На самом деле никому не нужна клейковина

Правда состоит в том, что никто из нас не нуждается в клейковине. По сути вы просто отказываетесь от того, что не представляет никакой ценности для тела и жизни в целом.

Да, глютен — это белок, но он стоит на ступеньку ниже бесчисленного множества различных других белков, которые предлагают дополнительные преимущества вам и вашему организму. Безглютеновая диета ничего питательного и незаменимого не отнимает у организма. Кроме того, глютен не содержит всех незаменимых аминокислот, а это означает, что он имеет более низкую биологическую ценность, чем другие, животные белки.

Внимание! Информация на сайте дана в ознакомительных целях! Консультируйтесь с лечащим врачом!

Сельдерей – это овощ, распространенный на всех материках. Диета на сельдерее дает высокое содержание витаминов, микроэлементов и растительной клетчатки. Все это делает его желанным гостем в рационе каждого человека, а чрезвычайно низкая калорийность (всего 34 ккал на 100 гр.) открывает ему путь на кухни всех, кто следит за своим весом.

Также в сельдерее содержится множество эфирных масел, которые способствуют улучшению обменных процессов, и, как следствие, похудению. 

Суп из сельдерея

Диета на сельдереевом супе очень известна своей эффективностью. Если ваша цель – сбросить 5 и более килограммов за неделю, при этом не голодая, это точно ваш вариант. Диета позволяет есть определенные продукты досыта и без ограничений по времени.

Сельдерей – ее основа, но помимо него в меню присутствуют и другие продукты. Существует два его рецепта. Какой из них выбрать – исключительно дело вкуса, эффективность от этого не зависит. Итак, первое из сельдерея можно приготовить по следующим рецептам:

Рецепт № 1

200 гр. корня сельдерея, кочан капусты, 6 средних морковок, столько же луковиц и томатов, 3 сладких перца, около 0,5 кг зеленой стручковой фасоли, один пучок зелени и 1,5 литра сока из томата.

Все эти овощи измельчаем и заливаем томатным соком, затем ставим на средний огонь. Овощи должны находиться полностью в жидкости, поэтому долейте в кастрюлю воды при необходимости. После того, как блюдо закипит, оставьте его томиться под крышкой на слабом огне еще минут 20.

Читайте также:  Тыква: 14 полезных свойств

Рецепт № 2

Потребуются кочан капусты, пучок сельдерея, 2 томата, 6 луковиц, болгарский перец. Все это следует измельчить и залить водой, добавив специи по вкусу. Варить сельдереевый суп следует 15 минут после закипания.

Любой из выбранных вами супов можно и нужно есть много и досыта. Чем больше съедите, тем существеннее будет потеря веса. Диета на супе из сельдерея длится 1 неделю, но повторять ее от начала до конца можно и 2, и 3 раза. Результаты диеты весьма впечатляют – похудеть можно до 5 кг за в течении недели.

Диета на сельдерее: меню  на 7 дней

1. Едим как можно больше супа, пьем большое количество воды и едим любые фрукты за исключением бананов. Не хитрите, и не ешьте сладкие фрукты вместо приготовленного блюда. Ими можно дополнить рацион, а основа его – это первое блюдо из сельдерея.
2. Точно так же продолжаем есть суп, и дополняем меню овощами. Они должны быть зелеными и лучше листовыми, то есть подойдут листья салата, капуста, перец, огурцы. Зеленый горошек нельзя. Вечером можно съесть одну картофелину в мундире, сбрызнутую растительным маслом.
3. Едим суп, а также разрешенные фрукты и овощи первого дня. Картофелину уже нельзя.
4. Едим как можно больше первого блюда из сельдерея и в течение дня балуем себя бананами в количестве 3 штуки и 1 литром нежирного кефира. Вы можете сделать коктейль, взбив в блендере банан со стаканом кефира.
5. К супу добавьте до 500 граммов нежирного мяса, курицы без кожи или рыбы. Также вы должны сесть 6 свежих помидоров и выпить не менее 7 стаканов воды. Потребление большого количества жидкости особенно важно, начиная с 5 дня диеты.
6. Дополните питание 350 граммами отварной курицы или мяса и овощами 2-го дня.
7. Сварите коричневый рис, и ешьте его с разрешенными овощами. Не забывайте о супе.

По окончании диеты вы станете гораздо стройнее и почувствуете себя лучше. Выведется лишняя жидкость, очертания фигуры станут более стройными.

Противопоказания у диеты тоже имеются. Если у вас диагностированы заболевания желудка, откажитесь от нее. Также не следует соблюдать диету более 2-3 недель. Несмотря на пользу овощей, рацион ее все же достаточно ограничен.

Внимание! Информация на сайте дана в ознакомительных целях! Консультируйтесь с лечащим врачом!

Видов диет очень много, но не каждый из них дает желаемый результат. Большим спросом пользуются здоровые диеты. Популярность набирает монодиета для похудения.

Монодиета — это эффективный способ избавиться от лишнего веса в кратчайшие сроки. В основном эту диету применяют женщины избыточным весом.

Само слово «монодиета» означает, что во время диеты употребляется только один вид продукта. Ее рекомендуется проводить раз в неделю в течении одного-трех дней. Или раз в месяц в течении трех-пяти дней, при условии, что вы уже проводили еженедельные монодиеты и переносите их спокойно.

Два вида

Монодиета делиться на два вида: строгие и щадящие.

Во время строгой диеты для похудения употребляется только один продукт. В щадящем виде диеты употребляется несколько продуктов в маленьких порциях. Желательно есть последовательно, сначала один продукт, который легче усваивается , затем другой, переваривающийся дольше. Это разновидность последовательного питания.

Можно питаться так — один день на рисе или гречке, второй день на овощах — огурец или капуста, третий — на арбузах или яблоках. То есть, менять тип пищи каждый день диеты.

Из этих видов самым эффективным считается строгая монодиета. С помощью такой диеты за неделю можно сбросить килограммов пять. В употребление входят фрукты, кефир, злаки. Кроме этого учитываются физические данные.

Монодиета на гречке

Эффективность монодиеты зависит от употребляемого продукта. Например, гречка. Гречка дает лучший результат.

Рецепт: высыпать две чашки гречневой крупы в небольшую кастрюльку и залейте полторы чашки кипятка. Оставить на ночь и к утру гречка готова к употреблению.

Секрет в том, что перед началом трапезы надо выпить стакан воды. Готовую гречку делят на четыре порции. Рекомендуется в течение дня выпивать свеже-выжатые фруктовые соки 2 — 3 стакана.

Только не пейте магазинные соки, в них много сахара, и консерванты с красителями здоровья не прибавят. Результат при таком питании будет заметен через три — четыре дня.

Читайте также:  Целиакия, клейковина и глютен

Рисовая

Следующий продукт, который употребляется на монодиете — это рис. Он имеет свойство очищения, выводит из организма соли и вредные вещества. Кроме того, после очищения идет снижение веса.

Для приготовления выбирают обычный рис. Используется одна чашка риса. Рис вымачивают двенадцать часов, затем его нужно промыть.

Далее — отваривают и делят на несколько частей. Каждую съеденную порцию можно запить половиной стакана сока, лучше свеже-выжатого (яблочного например). Кроме этого через день надо кушать рис с овощами и салатом, также можно в рацион добавить рыбу.

Овсяная

Овсянка очень полезна для организма и для жкт в частности. Можно готовить ее из овсяных хлопьев, отваривая без ничего, не добавляя соли и приправы.

На этой монодиете нужно дополнительно выпивать воды до двух литров. Вместе с овсянкой пьют зеленый чай и кефир. Каждая порция готовиться в свежем виде.

Огуречная

Одна из лучших и полезных. Огурцы отлично ощелачивают и омолаживают, обладают сильным антиоксидантным действием. Монодиета проводится с помощью употребления салата из огурцов трижды в день.

Салат готовиться из пары огурцов с добавлением зелени заправляется сметаной 10-15% жирности (одна ложка), либо с маслом — льняным, тыквенным, кедровым или маслом расторопши.

Не используйте обычные растительные масла — подсолнечное и кукурузное. Если их есть не в салате, а просто так, то количество съедаемых огурцов не ограничено. Они практически не имеют калорийности.

Для начинающих, с салатом можно употреблять немного хлеба с отрубями или бездрожжевого хлеба на закваске. Перед сном можно съесть одно яблоко, грушу, горсть вишен или любой несладкий фрукт. Не нужно есть бананы, финики или другие сладкие фрукты.

На кефире

Рекомендуется проводить кефирную монодиету раз в неделю. Курс состоит от одного до трех дней. Выбирайте кефир внимательно, он должен быть натуральным, свежим и без добавок.

Арбузная

Также в качестве основного продукта можно использовать арбуз. Эта монодиета применяется после основной , для улучшения полученных результатов. Арбуз улучшает результат. Как и в других монодиетах в арбузной есть свои меры. С ее помощью можно похудеть на еще на три — четыре  килограмма.
В итоге можно сказать, что вид монодиеты каждый выбирает себе сам, если нет противопоказаний. Также для похудения будут полезны физические нагрузки и упражнения.

Внимание! Информация на сайте дана в ознакомительных целях! Консультируйтесь с лечащим врачом! Читайте также:  TLC диета от холестерина

Раздельное питание — употребление в пищу несмешиваемой еды в виде продуктов, различных по химическому составу. Иными словами, это питание, при котором употребление продуктов осуществляется спустя определённые интервалы времени и в разные приёмы. Дополнительным вариантом является употребление молочных, мясных, овощных и других продуктов в разные дни.

В наше время, такой способ деления продуктов на группы по составу, представлен несколькими вариантами. Основоположниками данной диеты считаются Г. Шелтона и У. Хэя. Причём их рекомендации – не смотря на свою популярность – в некоторых аспектах расходятся.

Раздельное питание подразумевает знания о совместимости, либо несовместимости продуктов, с учётом вреда для здоровья некоторых их сочетаний.

Понятие «совместимое питание» здесь включает представление о переваривании в пищевом канале и возможном негативном влиянии на пищеварение смешанной пищи.

Способ питания по Г. Шелтону

1. Практикуя раздельное питание, нельзя включать концентрированный белок в сочетании с концентрированным углеводом: например, не есть мясо, орехи, яйца, сыр вместе с пирожными, сладкими фруктами, злаками, хлебом. Одноразовое *меню* может включать в один приём каши, лапшу, хлеб, а в другой рыбу, яйца, молоко, сыр.
2. В один приём нельзя употреблять два концентрированных белка: различный вид и различный состав белков требует раздельный подход для концентрации пищеварительных соков. Такие соки желудок выделяет в разное время, поэтому Г. Шелтон рекомендует раздельный вариант белковой диеты: один белок за один приём пищи.
3. Раздельным должен быть и употребление кислой и углеводной пищи. Блюда, включающие помидоры, клюкву, апельсины, ананасы, грейпфруты, лимоны и другие кислые фрукты не нужно сочетать с бананами, финиками, бобами, горохом, картофелем, хлебом и прочими углеводными продуктами.
4. Не ешьте белковую пищу с кислыми фруктами. Орехи, мясо, яйца нельзя есть с помидорами, кислыми яблоками, лимонами, апельсинами, вишней, кислой сливой. Чем проще питание, тем эффективнее пищеварение.
5. Не ешьте одновременно белки и жиры. Мясо, орехи, сыр, яйца и другие белки лучше не использовать в питание вместе с растительным, либо сливочным маслом, сливками, сметаной и т.д. Под воздействием жира подавляется действие желудочных желез и тормозится выделение желудочного сока при употреблении орехов, мяса, яиц.
6. Не смешивайте дыню с любой другой пищей. Мускусную, медовую и другие виды дынь, а также арбуз надо добавлять в питание в отдельный приём.
7. Единовременный приём пищи не подразумевает одновременное употребление в пищу сахара и крахмала. Смешивание каши, картофеля, злаков в один приём с желе, джемом, сахаром, патокой, фруктовым сливочным маслом, сиропом на хлебе — вызывает брожение, и может способствовать отравлению организма.
8. Раздельное питание предполагает употребление только одного концентрированного крахмала: два вида крахмала, употребляемых одновременно (например, картофель и каша с хлебом), будут способствовать тому, что усвоится только один из них. Другой вид крахмала при этом останется нетронутым – не проходя кишечник, он будет тормозить усвоение пищи, повышая кислотность желудочного сока, а также вызывая брожение и отрыжку.
9. Молоко можно пить только в отдельный приём: содержащийся в нём жир препятствует вырабатыванию желудочного сока (усваивание молока проходит в двенадцатиперстной кишке, при этом желудок на присутствие молока реагирует секрецией, что тормозит усвоение другой пищи).

Читайте также:  Эко-Аткинс: вегетарианский способ похудеть

Раздельное питание по Хэю

Рекомендации Уильяма Хэя сводятся к тому, что количество продуктов, способных увеличивать кислотность в крови (салаты, молоко, фрукты и овощи) должно в четыре раза превышать вес пищи, повышающей уровень кислотности желудочного сока (цитрусовые, все углеводы, все животные белки, а также большинство видов орехов).

Такие пропорции равны соотношению естественных щелочных и кислотных компонентов выделяемых организмом жидкостей. Однако Уильям Хэй не принимал во внимание наличие у организма собственной регулирующей системы.

У.Г. Хэй считал нежелательным одновременное употребление в питание белков и углеводов, потому как их переваривание нуждается в различных условиях: щелочная среда требуется для углеводов и кислая среда для переваривания белков. В результате, изучая раздельное питание, он недооценивал универсальность системы пищеварения человека.

Вот основные выводы Хэя:

• Различные виды пищи принимаются с  соблюдением интервала в 4-5 часов.
• Основой здоровья должны стать салаты, овощи и фрукты.
• Рафинированная еда (например, колбаса или сосиски) не должна употребляться.
• Углеводы нужно есть отдельно от белков или кислых фруктов.
• Жиры, белки и углеводы кушать можно лишь в минимальных количествах.
• К продуктам богатым белками относятся рыба, различные сорта мяса, обезжиренные продукты, субпродукты, яйца, бобовые и др.
• Пища богатая углеводами – крупы, хлеб, сахар, картофель, мука, макаронные изделия и др.
• Отдельную группу составляют нейтральные продукты: сливочное масло, жирный творог, сливки, животные жиры, сметана, жирные сорта сыра, зелень, фрукты и овощи.
• Нейтральные продукты, которые включает раздельное питание, совместимы с пищей, богатой углеводами или белками. При этом нужно, чтобы фрукты и овощи составляли главную часть продуктов, входящих в меню на день.

Рекомендации для дневного рациона

Утром – бутерброды из хлеба с сыром, либо сливочным маслом, творог, фрукты, фруктовый салат, сметана, сыр.

В обед лучше использовать в питание продукты, богатые белками. Для этих целей хорошо подходят рыбные, либо мясные блюда — без гарнира в виде макарон или картофеля. Данные блюда, входящие в раздельное питание, можно дополнить салатами, овощами и фруктами. В качестве первого можно сварить овощной бульон или суп, а на десерт приготовить несладкие фрукты.

Читайте также:  Как вернуть форму после праздников?

Вечером, применяя принципы раздельного питания, следует есть продукты, богатые углеводами (они хорошо усваиваются организмом). Можно приготовить макароны с сыром, картофельную или морковную запеканку, фрукты и др.

Преимущества раздельного питания

Такой способ приема пищи не был бы таким популярным без явных преимуществ данного метода перед другими. Быстрое прохождение по пищеварительному тракту совместимых продуктов способствует торможению процессов гниения и брожения, тем самым значительно уменьшает интоксикацию организма.

Можно значительно улучшить самочувствие и при этом избавиться от лишнего веса (такой способ похудения является достаточно стойким). Так же, это полезно для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и желудочно-кишечных расстройств, потому как позволяет уменьшить нагрузку на организм.

Внимание! Информация на сайте дана в ознакомительных целях! Консультируйтесь с лечащим врачом!

Люди, которые страдают целиакией, не могут переваривать пищу и напитки, которые содержат клейковину. Это не просто непереносимость глютена или пищевая аллергия, а аутоиммунное заболевание, при котором иммунная система вдруг начинает атаковать ткани тонкой кишки, когда в неё попадает клетчатка.

Симптомы целиакии включают метеоризм, боль в животе и понос. С течением времени это заболевание может привести к неожиданной потере веса и отсутствию нормального роста у детей. Целиакия неизлечима, но безглютеновая диета может помочь пациентам контролировать это заболевание.

Что такое целиакия

Целиакия — это состояние, при котором иммунная система становится чувствительной к потреблению клейковины и начинает атаковать тонкий кишечник. Глютен — это белок, встречающийся в овсе, ячмене, ржи и пшенице.

Эта чувствительность иммунной системы к клейковине приносит ущерб тонкой кишке. Для этого заболевания характерна ворсинчатая атрофия, или воспаление ворсинок, выстилающих кишечник.

Атрофия ворсинок приводит к уменьшению площади поверхности кишечника, способной всасывать питательные вещества. Это может спровоцировать развитие симптомов мальабсорбции желудочно-кишечного тракта.

Целиакия — это не очень редкое заболевание, которым страдает приблизительно один человек из 100. Оно может поразить человека в любом возрасте, причём женщины примерно в два-три раза более склонны к развитию этой болезни, чем мужчины.

Симптомы

Какие могут быть симптомы и осложнения целиакии?

Симптомы целиакии носят скачкообразный характер и могут варьироваться от тяжёлых до легких. Вы можете не чувствовать никаких признаков болезни, если ваш случай целиакии умеренный, вы даже можете не подозревать о ней до тех пор, пока не пройдёте обследование по какому-нибудь другому поводу.

Общие симптомы

Одним из наиболее распространенных симптомов болезни является диарея, возникающая из-за мальабсорбции, т. е. неспособности организма усваивать различные питательные вещества, присутствующие в еде.

Читайте также:  Диета «рис, курица, яблоки»

Результатом мальабсорбции может быть производство жирного кала (стеаторея). Из-за большого количества жиров такой стул источает очень неприятный запах, а его консистенция жирная, пенистая и трудно смываемая.

Прочими симптомами этого заболевания являются:

• боли в желудке и метеоризм;
• повышенный шум в животе;
• уменьшение веса;
• утомление и разбитость, вызванные либо фолатами, либо дефицитом железа;
• периферическая нейропатия, для которой характерны онемение и покалывание кожи на ногах и руках;
• рвота (в основном у детей);
• отёки ног и руки вследствие скопления жидкости.

Осложнения

1) Недоедание

Поскольку целиакия делает невозможным переваривание пищи, больные могут выглядеть истощенными, особенно если лечение отсутствует в течение длительного времени.

Дети, страдающие от недоедания из-за целиакии, могут столкнуться с замедлением развития. Их рост и вес обычно меньше, чем у нормальных детей, в результате чего они достигают половой зрелости позднее. В данном случае поможет другой тип питания — http://ecohealthylife.ru/sovety/osnovy-pravilnogo-pitaniya.

2) Герпетиформный дерматит

Герпетиформный дерматит — это вид высыпаний на коже, которые возникают из-за аутоиммунной реакции в организме людей, больных целиакией, в результате потребления клейковины.

Сыпь, в основном, появляется в виде волдырей на ягодицах, коленях и локтях, которые могут сильно зудеть. Почти 20% больных целиакией страдают от герпетиформного дерматита. В таких случаях следует задуматься о смене принципов питания — http://ecohealthylife.ru/kak-lechit/narodnye-sredstva-ot-allergii

Когда следует обратиться к врачу

К врачу обращаться необходимо немедленно, если начали наблюдать какие-либо симптомы, описанные выше, после употребления в пищу продуктов, содержащих глютен.

Врач выполнит физический осмотр и изучит вашу медицинскую историю. С целью подтверждения диагноза целиакии, проводится анализ крови и биопсия тонкой кишки.

Причины целиакии

Чувствительность к клейковине является основной причиной целиакии. Такие продукты, как пшеница, рожь, ячмень, овёс и производные от них (печенье, хлеб и макароны), содержат глютен.

Тела людей, страдающих от целиакии, борются с этим глютеном. Антитела — это белки, вырабатываемые иммунной системой и, как правило, атакующие микробы, вирусы и бактерии.

Читайте также:  Как правильно проводить ощелачивание

Простыми словами, кишечник думает, что глютен — это микроб, и начинает борьбу с ним. Действие антител вызывает воспаление в тонкой кишке.

Младенцы тоже могут страдать от целиакии. Чувствительность к клейковине может возникнуть и у взрослых на любом этапе их жизни, что впоследствии, чаще всего, приводит к развитию заболевания.

Причина, почему иммунная система становится чувствительной к глютену, в некоторых случаях так и остается неизвестной.

Методы лечения

Самый простой метод лечения целиакии — исключение из своего рациона продуктов, которые содержат глютен. Это помогает устранить симптомы заболевания: боль в животе и понос, которые были вызваны воспалением слизистой желудка.

Однако, чтобы этот метод работал, вы не должны потреблять продукты питания, содержащие глютен, на протяжение всей вашей жизни, иначе симптомы вернутся.

Чтобы разработать план безглютеновой диеты, и определить продукты, которые подходят именно вам, лучше проконсультироваться с врачом и диетологом.

Продукты, которые не следует употреблять

Основные продукты, которых вы должны избегать любой ценой, — это пшеница, ячмень и рожь. Безглютеновая диета предполагает отказ от пищи, произведённой с использованием этих зёрен.

• Например, хлеб, макароны, крупы, печенье, торты, пироги, а также подливки и соусы являются табу для тех, кто страдает от целиакии.
• Людям, чувствительным к овсу, следует избегать использования любых продуктов, которые производятся с его помощью.
• Вы должны также воздерживаться от употребления манки, муки Грэма и спельты — они тоже содержат глютен.

Безглютеновая диета

Многие натуральные продукты не содержат глютен, поэтому их без проблем можно включить в безглютеновую диету. Это, прежде всего, рис, мясо, овощи и молочные продукты. Для лучшего пищеварения и усвоения продуктов попробуйте питаться раздельно.

Кроме того, производные от кукурузной муки, кукурузы, сои и картофеля также можно включить в меню. Вы можете потреблять эти продукты без каких-либо опасений, поскольку они не содержат ни грамма клейковины. Существуют безглютеновые варианты некоторых хлебов и макаронных изделий, также доступные на рынке.

Читайте также:  Ощелачивание и закисление: перечень продуктов

Дополнительные процедуры

В дополнение к безглютеновой диете имеются и другие методы лечения, также показанные при целиакии. Среди них, например, вакцинация, рекомендуемая тем больным, селезёнка которых плохо работает, делая их более чувствительными к инфекциям.

Это прививки от гриппа, гемофильной инфекции, менингита и пневмококковая вакцина. Для удовлетворения потребности пациентов в питательных веществах, иногда назначаются добавки.

Принимать их особенно необходимо в первые полгода после установления диагноза, чтобы убедиться, что организм получает все необходимые вещества, пока его пищеварительная система работает неудовлетворительно.

Внимание! Информация на сайте дана в ознакомительных целях! Консультируйтесь с лечащим врачом!

Питательный смузи – великолепный помощник в деле избавления от лишнего веса. Несмотря на то, что смузи для похудения обладает пониженной калорийностью, его состав способствует быстрому и долговременному насыщению: всего одна стандартная порция позволяет полноценно заменить обед или ужин.

Помните о том, что витаминные смузи никогда не заготавливают впрок: чтобы добиться максимальной пользы, их принимают исключительно в свежем виде.

Фруктово-овощные смузи существенно улучшают процессы пищеварения, поддерживают водный баланс, укрепляют иммунную защиту и производят бодрящий эффект. Они не вызывают ощущения тяжести, однако для лучшего усвоения употреблять коктейль рекомендуется медленно, малыми глотками.

К вашему вниманию — 12 лучших рецептов стройнящего лакомства — смузи для похудения!

Томатный

• Крупные свежие помидоры (2 штуки)
• Специи и зелень (на выбор)
• Однопроцентный кефир (100 граммов)

Рецепт приготовления томатного смузи для похудения:

1. Тщательно вымойте пару томатов. Нарежьте ломтиками средней величины, затем разотрите блендером. При желании в смузи добавляется измельченный болгарский перец.
2. Добавьте кефир. Пряности можно взять любые – подойдет черный перец, базилик или орегано. Из зелени предпочтителен укроп, его допускается сочетать с петрушкой.
3. Повторите процесс взбивания. Употребить напиток следует сразу.

С черносливом

• Мед (30 граммов)
• Свежевыжатый яблочный сок (1 стакан)
• Чернослив без косточек (1 горсть)
• Молотая корица (1-2 щепотки)
• Натуральный йогурт без добавок (1 стакан)
• Спелое яблоко (1 плод)

Рецепт приготовления смузи для похудения с черносливом:

• Вымойте и очистите яблоко. Покрошите небольшими кубиками, затем уложите в чашу блендера.
• Добавьте яблочный фреш и немного меда. Вслед за ними отправятся промытые сухофрукты и низкокалорийный йогурт.
• Душистая корица добавляется по вкусу.
• Теперь ингредиенты остается только энергично взбить.

Читайте также:  Полезные свойства фиолетовой моркови

Мульти-фруктовый

• Яблоки (2 штуки)
• Апельсин (1 плод)
• Лимон или лайм (половинка цитруса)
• Грейпфрут (1 штука)
• Банан (половинка плода)

Рецепт приготовления смузи — мульти-фрукт для похудения:

1. Очистите и нарежьте яблоки. Избавленные от шкурок цитрусы разберите на дольки и также отправьте в чашу блендера.
2. Присоедините половинку банана. Тщательно все взбейте.
3. Налейте смузи в бокал и украсьте тертым имбирем.

Огуречный с яблоками

• Мята (4 листочка)
• Свежие огурцы (2 штуки)
• Минеральная вода (по вкусу)
• Зеленые яблоки (2 плода)

Рецепт приготовления огуречно-яблочного смузи для похудения:

1. Тщательно вымойте овощи и фрукты. Выжмите сок.
2. Добавьте минеральную воду. Положите 3-4 мятных листика и хорошенько взбейте смесь при помощи блендера.

Персиковый с малиной

• Яблочный фреш (3/4 стакана)
• Ягоды малины (350 граммов)
• Зрелые персики (4 крупных плода)

Рецепт приготовления персикового смузи с малиной для похудения:

1. Разотрите малину в сите. Несколько целых ягод отложите для подачи.
2. Вымойте персики. Извлеките косточки и сделайте пюре из мякоти блендером.
3. В ту же чашу влейте свежевыжатый яблочный сок. Повторите взбивание, добиваясь гладкой консистенции.
4. Распределите часть персиковой массы по бокалам. Сверху выложите перетертую малину, за ней снова последует слой из персика.
5. Дополните красочный смузи цельными ягодками.

Капустный

• Обезжиренный кефир или айран (200 миллилитров)
• Зелень петрушки и укропа (1 пучок)
• Вареная брокколи (150 граммов)

Рецепт приготовления капустного смузи для похудения:

1. Разотрите отварную брокколи в блендере.
2. Промойте и мелко порубите зелень. Объедините с капустой и залейте массу кефиром.
3. Интенсивно взбейте смесь. Напиток желательно употребить в теплом виде.

Морковный с ананасом

• Лимон (половинка плода)
• Мякоть ананаса (100 граммов)
• Зелень петрушки (3 веточки)
• Морковь (50 граммов)
• Минеральная вода (100 миллилитров)

Рецепт приготовления морковно-ананасового смузи для похудения:

1. Промойте, очистите и нарежьте морковь.
2. Соедините овощ с ананасовой мякотью. Уложите в блендер вместе с вымытой петрушкой.
3. Влейте полстакана минеральной воды, а также сок, выжатый из половинки цитруса.
4. Финальный штрих – взбивание до однородности.

Свекольный

• Свежевыжатый сок свеклы (полстакана)
• Мед (1 чайная ложечка)
• Кефир однопроцентной жирности (1 стакан)
• Зрелые киви (2 плода)

Приготовление свекольного смузи для похудения:

1. Удалите кожицу с киви. Разрежьте сочные плоды на дольки и отправьте в чашу блендера.
2. Туда же поместите ложечку меда и свекольный сок.
3. Хорошенько разотрите массу. Смузи практически готов – остается добавить кефир и тщательно все размешать.

Тыквенный с пряностями

• Мякоть тыквы (400 граммов)
• Мускатный орех, ваниль,
• молотый имбирь,
• корица и гвоздика (по 1 щепотке)
• Банан (1 плод)
• Мед (1 чайная ложка)

Рецепт тыквенного смузи для похудения:

1. Объедините в ступке все пряности, за исключением ванили. Тщательно разомните.
2. Нарежьте тыквенную мякоть ломтиками. Таким же образом поступите с бананом.
3. Смешайте все ингредиенты в чаше блендера и доведите состав до однородного состояния. При желании пикантный смузи можно также дополнить душистым перцем.

О полезных и лечебных свойствах тыквы, рецептах подробно тут —  http://ecohealthylife.ru/pravilnoe-pitanie/zhivaya-eda/tykva-13-poleznyh-svojstv.

Мандариновый

• Натуральный йогурт (3 стакана)
• Мандарины (4 плода)
• Колотый лед (по вкусу)
• Зеленый базилик (1 горсть)

Рецепт мандаринового смузи для похудения:

1. Удалите кожуру с ароматных цитрусов. Разделите мандарины на дольки и выложите в емкость для взбивания.
2. Добавлять лед необязательно – это дело вашего вкуса. Перед тем как положить базилик, сполосните листочки проточной водой.
3. Влейте йогурт и произведите интенсивное взбивание.

С морской капустой

• Шпинат (60 граммов)
• Киви (1 плод)
• Капуста (100 граммов)
• Вода (1 стакан)
• Морская капуста (1 столовая ложка)
• Сливки низкой жирности (30 граммов)
• Груша (1 штука)

Рецепт смузи для похудения с морской капустой:

1. Промойте фрукты. Удалите кожуру и порубите мякоть кусочками.
2. Капусту и шпинат мелко нашинкуйте ножом.
3. Уложите подготовленные продукты в емкость блендера.
4. После того как содержимое превратится в равномерную массу, влейте питьевую воду. Положите сливки и снова повторите взбивание.

Читайте также:  Как похудеть без вреда для здоровья

Клюквенный

• Натуральный йогурт (3/4 стакана)
• Клюква – подойдет и свежая, и замороженная (100 граммов)
• Овсяные хлопья (пара столовых ложек)
• Мед (2 чайных ложки)

Рецепт приготовления клюквенного смузи для похудения:

Внимание! Информация на сайте дана в ознакомительных целях! Консультируйтесь с лечащим врачом!

Интернет-ресурсы, глянцевые журналы — всё повествует нам о тысячах способов «быстро» похудеть. Однако быстро не значит эффективно, многие испытали это на себе. Диета дала результаты, но килограммы вернулись не смотря на затраченные усилия.

Алехандро Юнгер

Одним из главных воителей за женское счастье стал Алехандро Юнгер — именно он создал новую систему питания, основанную на «чистом» взгляде на еду и отношение к жизни. Сногсшибательный рацион американского врача стал хитом, завладев миллионами сердец девушек по всему миру. Давайте разберемся, в чем же его достоинства.

Систему питания Юнгера нельзя назвать просто диетой — это переосмысление всего происходящего в жизни.

Ведь как результат мы получаем не только стройное тело, но и восстановленное душевное и физическое здоровье, что немаловажно в наш сумбурный 21-й век. Итак, основа всего — правильный настрой. Человек должен захотеть меняться. Самое главное — принять новый формат своего рациона. А именно, придерживаться основных принципов:

Ощелачивание организма

Юнгер настаивает на том, что необходимо понизить кислотность организма. Помогут это сделать такие продукты как фасоль, мед, рис (коричневый), сельдерей и блюда из него.

Далее по пунктам:

• Очистка организма. Для качественного действия следует избавиться от токсинов, которые имеют свойство накапливаться в человеке. Начать стоит с внешних проявителей — синтетические ткани, косметика, и, конечно же, продукты питания.
• Каждодневные медитации. Необходимость очистить как тело, так и разум — дорога к желанной цели.
• Пить больше воды. Американский диетолог уверен, что мочевой пузырь должен опорожняться каждый час.
• Перерыв между едой. Необходимо чтобы между завтраком и обедом проходило как минимум 12 часов, так как продукты распада отравляют организм.
• Физическая активность помогает сжигать калории, улучшает кровоток.

Если соблюдать данные правила, желаемый результат не заставив себя долго ждать, а приятные «бонусы», полученные при перестройке организма на новый лад, останутся и после диеты.

Читайте также:  11 способов избавиться от тяги к сахару и вредным продуктам

Этапы новой диеты

Длится от трёх дней до трёх недель, чтобы человек начал привыкать к диете, не создавая стрессовых ситуаций для организма. Чем более правильным был рацион до диеты, тем меньше времени требуется для перехода к новому образу жизни.

Как и предыдущий пункт, длится столько, сколько потребуется человеку для пересечения границы между старым методом питания и новым. Если до начала привыкания к новому рациону преобладало здоровое питание, вторая фаза может длиться до недели.

Стоит также упомянуть запрещенные продукты, от употребления которых нужно отказаться. В черный список попали цитрусовые, виноград, бананы, картофель, помидоры и баклажаны.

Диета противопоказана кормящим матерям и людям, у которых возможно наличие онкологических заболеваний.

Также стоит избавиться от сливок, сливочного масла, маргарина, жирного мяса, колбасных изделий, сырой рыбы, газировок. Не рекомендуется употреблять кофе и чай. К тому же следует пить больше воды, которая способствует похудению.

Внимание! Информация на сайте дана в ознакомительных целях! Консультируйтесь с лечащим врачом!

Откуда берутся ненавистные килограммы? Первое, что может прийти на ум – от еды. Женщина, решившая похудеть, делает вывод, что надо меньше есть, и прибегает к тактике: один стакан кефира в день. Или же начинает практиковать всевозможные диеты, расхваленные телепередачами, подругами и специалистами.

Первый результат, разумеется, завораживает. Лишний вес быстро уходит, и фигура всё больше приближается к идеалу. Но что происходит потом? Сразу после жёсткой диеты, килограммы спешат вернуться, а с ними приходят новые проблемы. Например, гастрит.

Тем не менее, многие женщины нашли тот образ питания, который позволяет сохранить и фигуру, и здоровье.

Принципы питания

Какие принципы лежат в основе рационального питания?

• Правильное питание не ставит суровых рамок. Нежелательные продукты всегда можно заменить другими, более полезными;

• Здоровая диета исключает чувство голода. Голод вызывает слабость, боли в желудке и голове. Это провоцирует сильный стресс, организм занимает позицию «боевой готовности», и начинает спешно запасаться жировой тканью;

• Дробное питание. Как известно, сумоисты, чтобы достичь необходимой массы, принимают пищу всего один или два раза в сутки. Худеющей даме подойдёт другая тактика: 5 маленьких порций;
• Сбалансированное меню. Овощи, фрукты, молочные продукты, рыба и нежирное мясо – удивительно, насколько на самом деле, многочисленны и разнообразны продукты, содержащие необходимые полезные вещества, и помогающие сохранять стройную и подтянутую фигуру;

• Физическая активность – верный сотрудник здоровой диеты. При этом не стоит забывать о жидкости. Именно вода помогает поддерживать процесс метаболизма.

Что ограничить?

• Не стоит пытаться сочетать не сочетаемые продукты: например, добавлять хлеб в котлеты;

• Соль и сахар – вещества, к которым тоже применим принцип сбалансированности и уравновешенности. Переизбыток соли вызывает отёчность, сахар — сгущает кровь;

• Шоколад и выпечку не обязательно исключать из рациона. Однако стоит обратить внимание, в каком количестве и в какое время суток употребляются эти продукты. Лучшее время для маленького пирожного, или кусочка шоколада – это утро;

Читайте также:  Хронический панкреатит: действия после постановки диагноза

• Продукты, содержащие трансжиры, множество красителей и эмульгаторов, могут нанести существенный вред организму.

Существует ряд нестрогих диет, соответствующих принципам рационального питания.

Можно привести два примера:

• Средиземноморская диета отличается очень разнообразным меню, где главное место отводится медленным углеводам (хлеб из цельного зерна и крупы). Каждый день следует питаться орехами, фруктами, овощами, нежирными сырами. Употреблять оливковое масло. Реже – корнеплоды, яйца, нежирное мясо птицы, морскую рыбу и сладости.

• Японская диета предполагает низкокалорийное меню. Люди, которые следуют ей, отдают предпочтение морепродуктам и рыбе, а также большому количеству овощей и продуктам из сои.

Внимание! Информация на сайте дана в ознакомительных целях! Консультируйтесь с лечащим врачом!